Την Παρασκευή 16 Δεκεμβρίου 2016 στο πλαίσιο του μαθήματος της Τεχνολογίας, πραγματοποιήθηκε διδακτική επίσκεψη των μαθητών και μαθητριών των τμημάτων Β3 και Β5 του σχολείου μας σε μονάδα του πρωτογενούς τομέα παραγωγής ( Θερμοκήπιο Χρυσανθέμων) και δευτερογενούς τομέα παραγωγής (Βιομηχανία Γάλακτος). 

Η επίσκεψη στο θερμοκήπιο περιελάμβανε την ενημέρωση για τον τρόπο παραγωγής κομμένων χρυσανθέμων στο Θραψανό από τον ιδιοκτήτη θερμοκηπιακής μονάδας (υδροπονική καλλιέργεια, ριζοβολία μοσχευμάτων, απαιτήσεις σε θερμοκρασία, φως, οξυγόνο, υγρασία, μηχανολογικός και ηλεκτρολογικός εξοπλισμός, συσκευασία και προώθηση σε ντόπιες και ξένες αγορές) καθώς και τη βασική προϋπόθεση για την επιτυχημένη παραγωγική δραστηριότητα:  την αγάπη και το μεράκι για αυτό που κάνεις!!

Η επίσκεψη στη Βιομηχανία Γάλακτος περιελάμβανε την ενημέρωση σχετικά με τις διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας των προϊόντων, τον τρόπο παραλαβής και ελέγχου της πρώτης ύλης, τα στάδια παραγωγής μαλακών και σκληρών τυριών, την συσκευασία σε κενό αέρος και τον τρόπο ωρίμανσης των σκληρών τυριών. Επίσης παρουσιάστηκε η οργάνωση της παραγωγικής μονάδας και ο ρόλος της στην τοπική και ευρύτερη οικονομία.